Keto-dieetin edut ja haitat

Ketogeeninen dieetti on ruokavalio, jossa syöt hyvin vähän hiilihydraatteja, mutta sen sijaan nautit runsaasti rasvaa ja tietyn määrän proteiinia.

Toisin kuin useimmissa muissa vähähiilihydraattisissa dieeteissä kuten Paleo tai Atkins, tässä ei keskitytä lisääntyneeseen proteiinin saantiin, vaan ensisijaisesti rasvojen kulutukseen. Hiilihydraattivaje ja lisääntynyt rasvansaanti johtavat aineenvaihdunnan muutokseen, ja keho siirtyy niin sanottuun ketoosiin.

Miten keto-dieetti toimii?

Normaalitilanteessa keho saa energiansa pääasiassa ravinnosta saatavista hiilihydraateista. Kun näiden energialähteiden saanti lakkaa, siirtyy elimistö toiseen energianhankintatapaan: Kehossa varastoitunut rasva muuttuu maksassa niin sanotuiksi ketoaineiksi. Näitä käytetään nyt energian tuottamiseen ja lukuisten aineenvaihduntaprosessien ylläpitämiseen hiilihydraattien sijaan. Tässä tapauksessa puhutaan ketoosista.

Keto-dieetissä saat 60–80 prosenttia päivittäisestä kalorien tarpeestasi tyydyttyneiden ja tyydyttymättömien rasvahappojen muodossa. Proteiini muodostaa 10–35 prosenttia ruoasta. Hiilihydraattien saanti rajoitetaan kuitenkin enintään 10 prosenttiin. Lukuisat elintarvikkeet, kuten viljat, palkokasvit, tärkkelyspitoiset vihannekset, sokeripitoiset hedelmät, hiilihydraattipitoiset pähkinät, makeutusaineet, sokerilla makeutetut ja monet prosessoidut tuotteet ovat keto-dieetissä kiellettyjä.

Keto-ruokavalio: Edut ja haitat

Kuten kaikilla muillakin ruokavalioilla, myös ketogeenisella ruokavaliolla voi olla erilaisia positiivisia ja negatiivisia vaikutuksia. Useimmat ihmiset noudattavat dieettiä vain lyhyen aikaa tai jaksottain, esimerkiksi painonpudotuksen tai suorituskyvyn parantamisen vuoksi. Koska pitkäaikainen hiilihydraattivapaa ruokavalio vaikuttaa voimakkaasti aineenvaihduntaan, sinun tulisi etukäteen perehtyä mahdollisiin Keto etuihin ja haittoihin.

Keto-dieetin edut

Hiilihydraattien saannin voimakas rajoittaminen voi lyhyessä ajassa johtaa joihinkin positiivisiin vaikutuksiin.

Nopea painonpudotus mahdollista

Kun et enää tarjoa kehollesi suuria määriä hiilihydraatteja, aineenvaihduntasi siirtyy automaattisesti ketoosiin. Aivojen ja muiden elinten energiansaannin ylläpitämiseksi kehossa varastoitua rasvaa käytetään ketonikappaleiden valmistamiseen. Tämän seurauksena voimakas rasvanpoltto ja siten mahdollinen painonpudotus suhteellisen lyhyessä ajassa on mahdollista.

Vahvistunut kylläisyyden tunne

Lisäksi runsas rasva- ja proteiinipitoisuus ruokavaliossa voi johtaa pidempään näläntunteeseen, mikä saattaa vähentää päivittäistä kalorien saantiasi. Jotkut ravitsemusasiantuntijat uskovat, että rasvaiset ruoat voivat vähentää välipala- ja nälkäkohtauksia aterioiden välillä ja lisätä kylläisyyden tunnetta. Tällä tavalla on teoreettisesti mahdollista pudottaa ylimääräistä kehonpainoa. Proteiinipitoiset keto-välipalat kuten Beef Jerky voivat tyydyttää nälkääsi ja pitää sinut kylläisenä pidempään.

Parannettu verensokerin hallinta

Jotkut tieteelliset tutkimukset viittaavat siihen, että Keto-ruokavalio saattaa liittyä parantuneeseen verensokerin hallintaan. Diabeetikot voivat mahdollisesti välttää suuria verensokeripiikkejä vähentämällä hiilihydraattien saantia. Tällä tavalla on teoreettisesti mahdollista, että Keto-välipalat voisivat vähentää insuliinintarvetta.

Keto-dieetin haitat

"Joidenkin mahdollisten etujen lisäksi ketogeeniseen ruokavalioon voi liittyä myös erilaisia haittoja. Tästä syystä on tärkeää, että tutustut ruokavalioon askel askeleelta. Näin voit seurata, miten kehosi reagoi siihen."

Ravintoainepuutteen riski

"Jos poistat useita elintarvikkeita ruokavaliostasi, on luonnollisesti olemassa lisääntynyt riski aliravitsemukseen. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että Keto-ruokavalio voisi pitkällä aikavälillä johtaa puutteeseen erilaisista välttämättömistä ravintoaineista, kuten raudasta, magnesiumista, kaliumista, A-vitamiinista, E-vitamiinista ja B6-vitamiinista."

Jotta voit kattaa päivittäiset tarpeesi kaikista tärkeistä ravintoaineista, kuten vitamiineista, mineraaleista, kuituista ja sekundaarisista kasviaineista, saatat joutua siirtymään vaihtoehtoisiin ravintoaineiden lähteisiin. On siis suositeltavaa kiinnittää enemmän huomiota ravintoaineiden saantiin ja tasapainoiseen ruokavalioon.

Mahdollisia epämiellyttäviä haittavaikutuksia

Ketogeenisen tilan sivuvaikutuksena voi ilmetä mahdollisesti epämiellyttäviä haittavaikutuksia. Jotkut ihmiset, jotka ovat kokeilleet keto-ruokavaliota, raportoivat, että nämä ilmenevät pian ruokavalion käyttöönoton jälkeen ja kestävät useita päiviä tai viikkoja. Tällöin voi esiintyä oireita, kuten väsymystä, pahoinvointia ja oksentelua, ruoansulatusongelmia, päänsärkyä ja unihäiriöitä. Tässä yhteydessä puhutaan usein myös Keto-kuumeesta.

Usein kysytyt kysymykset: Keto-dieetin edut ja haitat

Onko keto-dieetti terveellinen?

Onko Keto-ruokavalio terveellinen, ei voida yleisesti vastata. Ruokavalioon liittyy mahdollisia etuja, mutta myös haittoja. Tärkeää on, että kiinnität enemmän huomiota kaikkien tärkeiden ravintoaineiden saantiin.

Mitä ovat ketoedut?

Keto-ruokavalio voi mahdollisesti auttaa sinua vähentämään kehonpainoasi lyhyessä ajassa. Lisäksi jotkut asiantuntijat uskovat, että sillä saattaa olla myönteinen vaikutus verensokeritasoon.

Mitkä keto-välipalat sopivat välipaloiksi?

Keto-ruokavaliossa voit nauttia välipaloja, jotka ovat vähähiilihydraattisia mutta runsasrasvaisia tai proteiinipitoisia. Beef Jerky on ketoystävällinen välipala, jota voit nauttia milloin ja missä tahansa.